Arranca nueva formación en Fórmula Empleo 26

El pasado 22 de septiembre arrancó el curso de Operaciones Básicas de Pastelería

En esta formación participan 18 personas desempleadas mayores de 30 años de la Sierra Minera de Cartagena, que se encuentran dentro del proyecto Fórmula Empleo 26. El curso combina 90 horas de teoría y 80 horas de prácticas no laborales en empresas, donde las participantes aprenderán a elaborar productos básicos de pastelería, preparar masas, cremas y rellenos, utilizar maquinaria y utensilios, aplicar técnicas de conservación y manipulación de alimentos y trabajar siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

De forma paralela, se desarrollan talleres complementarios sobre igualdad e innovación, además de charlas de motivación y emprendimiento, como la realizada por Obrador Bread & Butter Pastry. Una actividad en la que pudieron conocer de cerca una experiencia profesional, descubrir nuevas posibilidades y acercarse al mundo del emprendimiento. La charla terminó con un mensaje para las participantes: “Sin miedo al éxito”.

El programa incluye también un acompañamiento profesional individualizado, adaptado a las necesidades de cada participante, con sesiones de orientación laboral y apoyo social personalizado para facilitar su inserción laboral y reforzar su preparación para incorporarse al mercado de trabajo.

La formación se desarrolla en las instalaciones de la OMITA de El Llano del Beal, a quienes agradecemos su colaboración y la cesión del espacio para hacer posible esta formación.

Fórmula Empleo 26 es un proyecto dirigido a personas en situación de vulnerabilidad. Esta intervención se enmarca en las subvenciones dirigidas a entidades del Tercer Sector para el desarrollo de programas de activación de la empleabilidad (Programa 1. Activación de la empleabilidad de personas en situación de vulnerabilidad social), financiadas por el Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) y cofinanciadas por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+).