Arranca el curso de Ayudante de Cocina

15 personas comienzan su formación para mejorar su acceso al empleo

El pasado 22 de octubre, Fundación Sierra Minera puso en marcha el curso de Ayudante de cocina para mejorar la empleabilidad de colectivos vulnerables. Dentro del programa de “Inserción sociolaboral de población en riesgo de exclusión en la Sierra Minera”.

Dicho curso contará con la participación de 15 personas que durante un mes recibirán formación teórica y práctica. Entre los contenidos a tratar estarán:

– Normas de seguridad alimentaria.
– Realización de elaboraciones básicas.
– Técnicas culinarias de preelaboración y conservación de alimentos.
– Terminología culinaria.

Dicha formación se imparte en el local multiusos de El Llano del Beal, agradecer a la Asociación de Vecinos por ofrecernos este espacio.

Las personas participantes tendrán la opción de una vez finalizada la formación la realización de prácticas profesionales como impulso para una posible salida laboral. Con esta formación, Fundación Sierra Minera continúa apostando por una formación vinculada al empleo, reforzar sus competencias y avanzar en su proceso de incorporación al mercado laboral.

Este curso está financiado por la Consejería de Política Social, Familias e Igualdad de la Región de Murcia, Ayuntamiento de Cartagena y Fundación Cajamurcia.