GASTRONOMÍA SILVESTRE EN PRIMAVERA Marzo 2025
Damos la bienvenida a la primavera descubriendo los sabores olvidados de las plantas silvestres.
¿Te apuntas a conocer, elaborar y degustar?
Conoceremos los usos gastronómicos de las plantas silvestres que nos acompañan. Identificaremos y recolectaremos plantas de nuestro entorno que se pueden llevar a la cocina y a las que a veces no prestamos atención. De la mano de la nutricionista Lara Gracia @germina.te
«La naturaleza nos brinda tesoros que podemos utilizar en la mesa y en beneficio de nuestro organismo»
Comenzaremos nuestra actividad con un paseo por Hueto Pío reconociendo las especies para proceder a su recolección y preparación. ¿Se comen las ortigas, algunas flores y…?
Fechas disponibles sólo:
- Domingo 30 de 10:00 a 13:00
Aportación: Socias de Fundación Sierra Minera y usuarias de la Verdolaga 25€.
Participantes externos 30€
Es necesaria inscripción previa antes del miércoles 26 de Marzo
Puedes inscribirte directamente en el enlace que dejamos a continuación
Te esperamos