Arranca el Programa Formativo Profesional de Restaurante y Bar para el curso 2026/2027

El curso está en marcha desde el pasado 5 de octubre, con jóvenes dispuestos a desarrollar sus capacidades y dar nuevos pasos hacia su futuro profesional.

Hasta el próximo mes de junio, el alumnado participará en un itinerario formativo que se desarrollará de lunes a viernes, en horario de mañana. A través de sesiones teóricas y prácticas en las instalaciones de la fundación, los y las participantes adquirirán conocimientos y habilidades vinculados al ámbito de la restauración. La experiencia se completará con 120 horas de prácticas profesionales en establecimientos del sector, una oportunidad para trasladar lo aprendido a situaciones reales de trabajo y conocer de cerca el funcionamiento de este entorno laboral.

El programa está dirigido a jóvenes de entre 16 y 21 años y presta especial atención al desarrollo personal de cada participante. El equipo docente realiza un seguimiento individualizado para identificar fortalezas, reforzar competencias básicas, mejorar habilidades y fomentar la confianza y la motivación necesarias para afrontar nuevos retos. Además, se trabajan contenidos básicos de matemáticas, ciencias, lengua y español, entre otras materias, para reforzar los conocimientos generales y favorecer el aprendizaje y el desarrollo integral del alumnado.

La formación también incluye actividades complementarias sobre competencias digitales, igualdad de género, trabajo en equipo y habilidades sociales. Estos contenidos permiten trabajar aspectos esenciales para desenvolverse tanto en el ámbito profesional como en la vida cotidiana, favoreciendo la autonomía, la participación y la inclusión social.

Con esta propuesta, Fundación Sierra Minera continúa impulsando iniciativas que acercan la formación al empleo y ofrecen nuevas perspectivas a las y los jóvenes. El objetivo es que cada participante pueda descubrir sus capacidades, adquirir experiencia y prepararse para acceder a nuevas oportunidades laborales en el sector de la restauración.

El Programa Formativo Profesional “Operaciones Básicas de Restaurante y Bar” está subvencionado por la Consejería de Educación y Formación Profesional de la Región de Murcia y cofinanciado por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+).

Más información y contacto

Para ampliar información sobre el programa o concertar una cita, puedes contactar a través de los siguientes medios:

• Teléfonos: 679 429 381 / 722 511 342
• Correo electrónico: formacion@fundacionsierraminera.org